5 étel, amit lehet, hogy évek óta rossz helyen tárolsz a hűtőben.

Például sz első kettőt szinte mindenki az ajtóba rakja. Pedig a hűtő nem mindenhol ugyanolyan hideg. Az ajtó például a nyitogatás miatt az egyik legmelegebb része, ezért nem mindegy, mi kerül oda. Az első a tej. A tejnek nem az ajtó a legjobb hely, hiába pont oda fér be olyan szépen. Inkább valamelyik belső polcra tedd, ahol egyenletesebb a hideg. Az ajtóba mehetnek inkább a kevésbé kényes dolgok, például mustár, ketchup vagy egyéb szószok. A második a tojás. Tudom, sok hűtő ajtajában még külön tojástartó is van. Ennek ellenére jobb az eredeti dobozában, valamelyik belső polcon tartani. Ott kevésbé ingadozik körülötte a hőmérséklet. A harmadik a nyers hús. Na, ezt ne a felső polcra tedd! Inkább legalul, jól záródó dobozban vagy a csomagolásában legyen. Ha ugyanis ereszt a csomagolás, nem fog végigcsöpögni a joghurton, sajton és a fél hűtőn. A negyedik a saláta és a leveles zöldségek. Ezeknek pont a zöldséges fiók való, lehetőleg magasabb páratartalommal. Így kevésbé fonnyadnak meg két nap alatt úgy, mintha egy hete ott laknának. Az ötödik az alma. Az alma hűtőben sokkal tovább friss maradhat, ezért nyugodtan mehet a zöldség-gyümölcs fiókba. Viszont ha lehet, ne közvetlenül a leveles zöldségek mellé tedd, mert etilént termel, ami bizonyos zöldségek öregedését felgyorsíthatja. Szóval ez a pár apró változtatás, és lehet, hogy tovább marad friss, amit megvettél. És hogy ennek mi köze a fogyáshoz? Ha a normális alapanyagok nem romlanak rád pár nap alatt, sokkal könnyebb belőlük előre tervezni és normális étkezéseket összerakni. Ha pedig nem csak a hűtődet, hanem az egész étkezési rendszeredet szeretnéd egy kicsit rendbe rakni, erre készült a Restart21 programunk. A részleteket megtalálod a bio-ban lévő linken. Gyere, csatlakozz te is!