Csirkemáj a szuperélelmiszer

Közkeletű tévhit, hogy csirkemájat nem szabad fogyasztani, mivel a máj a szervezetben a méregtelenítésért felelős szerv. Ami valóban igaz, de nem tárolja a méreganyagokat, csak áthaladnak rajta.

Ellenben raktároz A, C, D, B6 és B12 vitamint. Ezen kívül még E vitamint, vasat és cinket is.

Illetve amit nagyon kevesen tudnak, hogy fogyasztásának fáradtságcsökkentő hatása is van!

Szóval, ne féljetek tőle.