Édesburgonya – Az egyik legjobb diétás köret

Neve ellenére nem rokona a burgonyának és a jótékony hatásai sem vethetők össze vele. Nézzük csak részletesebben:

100 g energiatartalma csak 117 kalória, így diétához tökéletes.

Gazdag D-vitamin forrás. Jó hatással van az immunrendszerre, az energiaszintedre, a bőrödre, a szívedre és még a fogaidra is.

C-vitaminban is gazdag, így lassítja az öregedést, illetve télen kifejezetten ajánlott köret a megfázásos időszakban.

A-vitaminból pedig csúcsra van járatva, beta-karotin formájában. Minél sötétebb annál több van benne.

Stabilizálja a vércukorszinted, illetve mivel alacsony a glikémiás indexe nem emeli azt meg túlságosan.

Csökkenti a stressz szinted, hiszen tele van vassal, ami csökkenti az idegi feszültséget.

Segít alacsonyan tartani a koleszterinszintet és természetes módon kezeli az allergiát is.

Magas a mangántartalma, ami egy igen fontos só; segít az emésztésben és hogy energikusan érezd magad.

Végezetül telis tele van antioxidánssal, főleg a lila színű.