Csicseriborsó – A humuszon túl

Nálunk szinte csak a diétázok ismerik vagy a humuszfogyasztók, pedig kiváló növényi fehérjeforrás és még számos előnye van:

• Magas az élelmi rost tartalma, így fokozza az emésztést és hosszú ideig tartó jóllakottság érzetet biztosít.
• Elősegíti a méregtelenítést, hiszen segít megszabadulni a bélfalakon lerakódott salakanyagoktól.
• Zsírtartalma alacsony, viszont fehérjetartalma magas, ahogy a B1-, B6- és E-vitamin tartalma is.
• Tökéletes csonterősítő kalcium és foszfát tartalma miatt.
• Tartalmaz szelént, ami nagyon kevés növényben van és ennek köszönhetően segít megszabadulni a rákkeltő anyagoktól.
• Szintén szeléntartalmának köszönhetően erős gyulladáscsökkentő hatással bír.
• Csökkenti a vér koleszterinszintjét, így véd a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen.
• Lassan emeli meg a vércukorszintet, így cukorbetegnek ideális.
• Legvégül csökkenti a stresszt és a fáradtságot.